Yogurt adalah produk susu fermentasi di mana susu diinokulasi dengan kultur bakteri. dan merupakan contoh dari fermentasi kultur murni campuran (yaitu campuran terkontrol dari kultur bakteri yang dikenal digunakan dalam…
Tag:
Yogurt adalah produk susu fermentasi di mana susu diinokulasi dengan kultur bakteri. dan merupakan contoh dari fermentasi kultur murni campuran (yaitu campuran terkontrol dari kultur bakteri yang dikenal digunakan dalam…