Siapa yang masih mengira bahwa lemon masih satu keluarga dengan jeruk? Ternyata, lemon bukan berasal dari keluarga citrus, melainkan dari keluarga rue (Rutaceae).
Walaupun awalnya berasal dari luar negeri, saat ini lemon sudah mulai familiar dengan lidah masyarakat Indonesia. Bahkan, hingga ke pasar tradisional pun sudah banyak pedagang yang menjual lemon.
Lemon ini banyak kegunaannya. Salah satu yang paling populer yaitu digunakan sebagai campuran makanan dan minuman, misalnya untuk kue, makanan penutup, limun, hingga dapat ditambahkan pada ikan atau daging ayam untuk menghilangkan bau khasnya.
Kegunaan lain dari lemon yang pasti Anda juga sudah mengetahuinya yakni sebagai minuman untuk diet. Rasanya yang asam dengan banyak kandungan vitamin, mineral dan serat dipercaya mampu membantu membakar lemak dalam tubuh, sehingga berat badan pun akan turun.
Berikut beberapa tips diet dengan lemon yang dapat Anda pilih sesuai dengan selera Anda:
1. Jus Lemon
Membuat jus lemon tidak seperti jus pada umumnya. Jus lemon dapat dibuat dengan cara memeras sari lemon ke dalam satu cangkir air hangat dan dapat dikonsumsi hingga tiga kali sehari, yaitu pada:
- Setelah bangun tidur di pagi hari saat perut kosong
- Di tengah-tengah waktu berolahraga
- Tiga puluh menit sebelum makan siang dan makan malam
Kandungan serat pectin dalam jus lemon diketahui akan membuat Anda menjadi sedikit lebih kenyang, sehingga ini akan menghindarkan Anda dari rasa ingin memakan cemilan di sela-sela makan besar.
2. Lemon Madu
Lemon dan madu merupakan pasangan yang serasi. Madu dapat memberikan sensasi rasa manis yang akan menambah nikmat minuman ini.
Selain itu, madu yang diminum bersama lemon pada pagi hari juga dapat menambah energi, sehingga Anda akan aktif bergerak sepanjang hari. Dengan aktif bergerak, tentu Anda akan dapat membakar lemak dalam tubuh.
3. Lemon Kayu Manis
Sudah pernahkah Anda mencoba kombinasi ini? Jika belum, begini cara membuat minuman yang satu ini:
- Siapkan satu cangkir air dan tambahkan kayu manis bubuk di dalamnya dan diamkan semalaman
- Jika sudah, rebus air tersebut hingga tersisa setengahnya
- Biarkan dingin, kemudian saring
- Tambahkan perasan lemon
Kayu manis dapat meleburkan lemak-lemak dalam perut dengan cara menekan nafsu makan dan mempercepat proses metabolisme tubuh.
4. Lemon Mint
Lemon dan mint merupakan kombinasi yang menyegarkan. Rasa dan manfaat infuse water lemon yang asam bercampur dengan mint yang segar menjadikan minuman ini sangat enak untuk dikonsumsi.
Campuran mint pada minuman ini dapat berfungsi sebagai minuman untuk detoksifikasi tubuh. Kandungan vitamin C dan antioksidannya juga tinggi, sehingga Anda akan dapat menjaga energi Anda seharian saat diet maupun berolahraga.
VItamin C dan antioksidan juga merupakan vitamin penting untuk wanita usia 30 tahun.
5. Lemon Jahe
Jahe sangat baik dikonsumsi oleh orang dengan kondisi obesitas dan mempunyai masalah pencernaan. Selain itu, jahe juga dapat menjadi obat tradisional atasi sakit kepala paling berhasil dan resep minuman detoks untuk menurunkan berat badan.
Membuat minuman ini pun mudah, yakni dengan mencampurkan saja 2 – 3 ruas jari jahe yang telah digeprek ke dalam satu cangkir air, kemudian tambahkan perasan dari setengah buah lemon. Minuman ini aman untuk Anda konsumsi hingga empat kali dalam sehari, dengan porsi sekali minum sesuai dengan kemampuan Anda.
6. Lemon Cayenne
Cayenne merupakan salah satu jenis cabai yang mempunyai rasa pedas sedang. Saat ini, banyak dijumpai bubuk cayenne di supermarket atau swalayan besar.
Cayenne yang pedas dapat dikombinasikan dengan perasan lemon yang asam dan dapat menjadi minuman untuk diet yang menyehatkan. Seperti cabai pada umumnya, cayenne juga mengandung capsaicin.
Capsaicin inilah yang nantinya akan membantu mempercepat proses metabolisme tubuh, sehingga cocok pula untuk Anda yang sedang diet.
7. Lemon Jeruk Kiwi
Ketiga buah ini merupakan buah dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Jika dikonsumsi bersamaan, maka akan memberikan dampak yang hebat bagi diet Anda.
Diet lemon jeruk kiwi dapat Anda coba lakukan selama 5 – 10 hari. Anda bisa memproses ketiga buah ini menjadi jus. Selain menyehatkan, lemon, jeruk dan kiwi merupakan buah dengan kalori yang rendah, serta dapat membantu mengurangi lemak dalam tubuh.
8. Lemon Ketimun
Campuran jus lemon dengan beberapa lembar irisan tipis ketimun dapat Anda coba sebagai cara pamungkas, setelah berbagai model diet tidak berhasil juga pada Anda. Lemon dan ketimun akan dapat mendetoks tubuh Anda.
MInuman ini terbukti mampu membantu mengurangi berat badan, karena fungsinya dapat juga mempercepat proses metabolisme tubuh dan memberikan rasa kenyang pada perut.
