Buah hati yang sedang belajar puasa sehari penuh akan merasakan lemas. Hal ini dikarenakan anak masih menyesuaikan kebiasaan yang dalam keseharian bisa makan dan minum sesuka hati, tetapi saat berpuasa mereka harus bisa menahannya.
Maka sebagai tanggung jawab ibu terhadap anak, Anda harus memberikan menu makanan berbuka agar si buah hati menjadi senang, karena yang akan dimakan sesuatu yang special.
Dan jangan lupa, sediakan makanan yang bergizi, karena tubuh mereka akan sangat perlu asupan nutrisi yang cukup, agar puasa tahun pertamanya tidak membuat si buah hati merasa sakit. Berikut menu yang bergizi dan enak yang bisa Anda siapkan.
- Soy And Butter Salmon Parcels
Makanan ini berbahan utama Salmon. Sesuai tips membiasakan anak berpuasa yaitu dengan membuatkan makanan berbuka yang lezat bergizi. Dengan kandungan yang cukup bergizi, menu ini membuat tubuh anak akan cepat pulih dan bisa menambah gizi tubuh anak menjadi melimpah. Anda cukup menyediakan :
- 4 buah 100 gram fillet Salmon tanpa kulit.
- 2 sendok makan mentega.
- 2 sendok makan kecap asin.
- 1 sendok makan madu.
- 1 sendok makan biji wijen.
- 2 irisan daun bawang.
- 1 buah timun yang dipotong tipis.
- Minyak wijen secukupnya.
- Aluminium foil secukupnya.
Bahan yang bisa juga digunakan untuk menu sarapan pagi ini bisa Anda olah dengan cara :
- Pertama panaskan mesin barbeque, kemudian potong aluminium foil menjadi empat untuk Salmon.
- Sebelum Anda meletakan Salmon, harus olehskan mentega pada foil. Hal ini dilakukan agar tidak membuat lengket saat ikan ditaruh di atasnya.
- Taruh salmon di atasnya, kemudian oleskan campuran madu dan kecap asin. Dan Anda bisa ikat foil rapat agar bisa meresap.
- Letakan di atas barbeque dan tunggu hingga 5-10 menit sampai matang.
- Setelah 10 menit, Anda bisa buka foil dan taburkan wijen bersama daun bawang.
- Campuran lainnya seperti timun harus dicampurkan minyak wijen dan sedikit garam.
- Sajikan salmon dengan salad timun supaya lebih nikmat.
- Oven Baked Buttermilk Chicken Strips
Salah satu cara mengajarkan puasa pada anak adalah dengan menghadiahkan menu berbuka yang menggiurkan agak ia semakin semangat puasa. Berbahan utama ayam, makanan ini mudah dibuat karena bahan dan cara membuatnya cukup sederhana.
Pada bahan utamanya selain ayam, Anda harus menyediakan bahan lainnya seperti berikut :
- 1 pon chicken strips
- 1 ½ cangkir mentega susu
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok teh paprika
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 ½ cangkir remah roti
- Minyak wijen
Setelah bahan terkumpul, langkah berikutnya adalah
- Panaskan oven menjadi 450 derajat Fahrenheit.
- Taruh chicken strips ke dalam freezer bag. Dan tabor mentega susu, paprika, gula, garam, dan lada.
- Tutup freezer bag dan kocok supaya bumbu tercampur merata. Dan taruh di lemari es selama minimal dua jam atau semalam penuh.
- Ambil aya ketika selesai disimpan di lemari es, olesi dengan remahan roti.
- Setelah itu, taburkan minyak zaitun di atas tempat memanggang. Panggang hingga matang.
Menu-menu tersebut bisa dimasak agar si buah hati menjadi semangat dalam berpuasa. Selain itu, kebutuhan gizi pada tubuh anak akan tercukupi oleh makanan yang sudah disajikan.
Saat berbuka, Anda bisa menambahkan buah-buahan yang kaya vitamin sebagai cara supaya anak tetap fit saat mulai belajar puasa.
