Buah salak merupakan buah asli dari Indonesia. Buah yang satu ini menjadi salah satu buah yang menjadi favorit masyarakat karena memiliki bentuk dan rasa yang unik. Seperti yang telah diketahui bahwa buah salak berbentuk mirip seperti bentuk tetesan air, dengan kulit buah yang bersisik. Bahkan, dalam bahasa Inggris, buah salak disebut juga dengan snake fruit, karena tekstur dari kulitnya tersebut.
Rasa buah salak sebenarnya tidak manis, namun agak asam dengan sedikit rasa sepat. Biasanya, buah salak dikonsumsi secara langsung atau dengan diolah terlebih dahulu menjadi rujak, manisan atau asinan, hingga keripik dan dijual di toko atau swalayan.
Mengolah buah salak menjadi berbagai hidangan dapat juga dijadikan pekerjaan yang bisa dilakukan di rumah, namun cuan terus mengalir. Selain unik, enak dan bisa diolah dengan berbagai cara, buah salak juga menyimpan beberapa manfaat untuk tubuh, salah satunya untuk kecantikan.
Apa saja manfaat buah salak untuk kecantikan?
1. Bahan Kosmetik
Sebenarnya cukup mengherankan bahwa ternyata buah salak bisa dimanfaatkan untuk membuat kosmetik. Kosmetik sendiri merupakan bahan-bahan atau barang yang digunakan pada beberapa bagian tubuh guna mempercantiknya. Penemuan yang luar biasa ini ditemukan oleh Lucia Hendriati, yang merupakan seorang dosen sekaligus ketua laboratoriun farmasi di salah satu universitas di Surabaya.
Di sini, bagian dari buah salak yang dimanfaatkan adalah kulitnya. Prtama, kulit salak dikeringkan terlebih dahulu, kemudian diblender dan diekstrak, sehingga yang didapatkan adalah sari-sarinya. Ekstrak atau sari kulit buah salak ini nantinya akan dapat dicampurkan ke dalam kosmetik yang akan digunakan, misalnya manfaat masker cokelat atau lotion.
Ekstrak kulit salak ini sendiri mengandung vitamin C yang tinggi, yang menjadi salah satu dari beberapa vitamin untuk menghilangkan kerutan di wajah. Masker yang dicampurkankan dengan ekstrak buah salak akan dapat memberikan manfaat tambahan, yakni terangkatnya sel-sel kulit mati.
Jika sel kulit mati terangkat secara sempurna, sel-sel kulit yang baru nan sehat akan dapat tumbuh dan berkembang. Menggunakan kosmetik yang berbahan alami, seperti dari salak, tentu lebih aman untuk kulit daripada menggunakan kosmetik palsu yang jelas-jelas mengandung bahaya dibalik kosmetik palsu.
2. Mencegah Penuaan Kulit
Tak hanya kulit buah salak saja yang dapat diubah menjadi kosmetik dan memiliki manfaat yang besar bagi kulit, ternyata biji salak pun bisa bermanfaat juga. Bahkan, biji salak yang diolah dengan benar akan dapat menjadi formula anti aging atau dapat mencegah penuaan pada kulit.
Lima mahasiswa farmasi dari Universitas Brawijaya Malang telah berhasil mengubah biji salak menjadi serum yang memberikan manfaat tersebut. Bahkan, hasil penelitian ini telah membawa mereka juga ke negara Thailand untuk mempresentasikan serum biji salak.
Dari penelitian yang dilakukan, ditemukan bahwa biji salak mengandung polifenol yang mempunyai tugas yang mirip dengan antioksidan. Antioksidan inilah yang berperan dalam menjaga kulit wajah agar tetap awet muda.
Antioksidan dalam biji salak memberikan manfaat yang mirip dengan manfaat kayu manis, yakni bekerja dengan cara melindungi kulit dari radikal bebas, serta menjaga produksi kolagen dalam kulit. Sebagai bonus, kandungan ini juga mampu membuat kulit nampak lebih cerah dan, pastinya, membuat lebih percaya diri.
3. Bagus untuk Diet
Masih menjadi stereotype di masyarakat bahwa tubuh langsing dapat memancarkan kecantikan yang lrbih daripada tubuh dengan berat badan yang gemuk atau obesitas. Memang tidak salah, karena selain lebih cantik, tentu tubuh dapat lebih sehat juga.
Mengonsumsi buah salak dapat membantu menurunkan berat badan, yang artinya bagus juga bagi yang sedang diet. Segera ganti cemilan harian dengan buah salak, karena buah yang satu ini termasuk salah satu jenis buah yang mengandung banyak serat.
Serat sendiri sangat baik dalam memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, serat juga akan menjaga bakteri dalam usus tetap seimbang dan sehat, serta dapat juga menurunkan nafsu makan.
