Mampu melihat dunia adalah berkahdan rahmat dari Tuhan yang tidak boleh kita sepelekan. Mata adalah organ indera paling penting yang membantu Anda mampu merasakan sesuatu tanpa sentuhan, hanya melalui pandangan saja. Itu sebabnya mengapa Anda harus melindungi kedua mata Anda. Tentu saja – usia, genetika, dan elektronik – ketiga hal tersebut dapat memengaruhi kualitas penglihatan Anda. Terlebih, apabila Anda atau kenalan Anda kecanduan terhadap gadget, tidak mengherankan jika lambat-laun penglihatan Anda akan memburuk.
Sebelum makin makin berbahaya, tidak ada salahnya untuk mengetahui cara mengatasi anak yang kecanduan gadget, atau mungkin mencoba trik tersebut untuk Anda sendiri. Namun, gaya hidup yang lebih sehat dan makanan yang Anda pilih dapat membantu mencegah berbagai penyakit terkait indera penglihatan dan menjaga retina serta kornea agar tetap sehat.
Dalam artikel ini, kami mencantumkan beberapa makanan untuk menjaga kesehatan mata yang harus Anda konsumsi tiap hari agar penglihatan Anda senantiasa jernih dan cerah.
1. Wortel
Sebagaimana yang kita ketahui bersama, wortel termasuk ke dalam salah satu sayuran sehat yang memiliki dampak positif bagi kesehatan tubuh. Umbi akar yang satu ini sarat dengan beta-karoten, antioksidan dan prekursor vitamin A. Para ilmuwan menyatakan bahwa mengonsumsi wortel sebagai makanan untuk menjaga kesehatan mata dapat meningkatkan ketajaman penglihatan di malam hari dan serta mencegah penurunan kualitas penglihatan. Wortel juga membantu mencegah kerusakan oksidatif dan peradangan pada mata – dua penyebab utama masalah penglihatan yang umumnya ditemui.
Anda dapat menemukan beragam resep sup wortel lezat di Internet. Tambahkan wortel ke dalam kari atau kombinasikan dengan sayuran lain. Wortel mentah menawarkan nutrisi terbaik karena nutrisi penting cenderung hilang akibat proses pemasakan, sehingga memperburuk profil gizi sayuran tersebut. Anda bisa membentuk kebiasaan baru untuk mengunyah wortel setiap kali Anda ingin ngemil, atau tambahkan ke dalam salah satu resep sarapan kreasi salad. Tapi, ingatlah untuk minum cukup air. Juga, jangan makan wortel terlalu banyak karena konsumsi vitamin A berlebihan dapat menjadi racun dalam dosis tinggi.
2. Bayam
Bayam kaya akan vitamin E, A, B, dan C, mineral seperti zat besi dan seng, serta fitonutrien seperti lutein dan zeaxanthin. Karotenoid, lutein, dan zeaxanthin di dalam makanan untuk menjaga kesehatan mata ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Oleh karena itu, mengkonsumsi bayam dalam jumlah yang cukup setiap hari dapat membantu mencegah degenerasi makula dan katarak. Karena mengandung seng, bayam juga dapat menjaga kornea agar tetap sehat!
Tambahkan seikat bayam hijau ke smoothie, lalu nikmati smoothie segar tersebut bersama seluruh anggota keluarga (pssst, tahukah Anda jika smoothie termasuk camilan sehat untuk anak?). Anda dapat menambahkan buah-buahan lain ke smoothie bayam Anda untuk menghilangkan rasa “rumput” atau pahit. Tambahkan bayam dalam resep sarapan olahan sandwich Anda atau hidangan pasta krim untuk memberikan sedikit rasa renyah pada makanan Anda.
3. Telur
Telur mengandung asam amino esensial dan vitamin yang mudah larut baik dalam air maupun dalam lemak. Kuning telur, meskipun mengandung sedikit tinggi kolesterol, adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang baik, yang mana kedua zat ini juga yang memberi warna kuning pada telur.
Kami menyarankan Anda untuk mengkonsumsi sebanyak satu atau dua telur utuh sebagai makanan untuk menjaga kesehatan mata Anda. Telur rebus adalah jenis hidangan olahan telur terbaik yang dapat Anda tambahkan ke dalam beragam resep makanan lain untuk menambah cita rasa hidangan Anda.
4. Olahan susu sapi
Susu dan yogurt sangat bagus untuk meningkatkan kesehatan mata. Selain kalsium dan fosfor, kedua produk olahan susu sapi sekaligus makanan untuk menjaga kesehatan mata ini juga sarat dengan seng dan vitamin A. Vitamin A membantu melindungi kornea, sementara seng membantu transportasi vitamin A dari hati menuju mata. Seng juga membantu meningkatkan ketajaman penglihatan di malam hari serta mencegah timbulnya katarak.
Anda bisa minum susu sedikitnya sekali sehari, baik di pagi hari untuk melengkapi saran atau di malam hari sebelum tidur. Di siang hari, nikmati yogurt segar setelah makan siang atau sebagai camilan penunda lapar.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah sumber lemak sehat dan vitamin E yang terbukti dapat membantu mengurangi peradangan atau inflamasi pada tubuh. Penelitian juga telah mengkonfirmasi bahwa mengkonsumsi kacang-kacangan yang kaya akan vitamin E dapat membantu mencegah pembentukan katarak terkait usia. Konsumsi setidaknya segenggam kacang campuran setiap hari untuk membantu meningkatkan dan melindungi penglihatan Anda.
Dan, karena kacang-kacangan sarat akan vitamin E yang terbukti meningkatkan kelembaban serta mencerahkan kulit, tidak herat jika mengkonsumsi beberapa jenis kacang tertentu termasuk dalam rahasia kecantikan wanita Jepang.
Kesimpulannya, tidak ada hal yang lebih baik di dunia ini selain memiliki sepasang mata yang sehat dan kemampuan penglihatan yang bekerja dengan baik. Anda tidak ingin ketinggalan untuk menyaksikan betapa indahnya dunia di sekitar Anda jika Anda mengalami gangguan penglihatan, bukan? Jadi, rawat mata Anda dengan mengkonsumsi makanan untuk menjaga kesehatan mata di atas dan buatlah beberapa perubahan dalam gaya hidup Anda.
